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  • 甜蜜義大利5

  • 10月21日 星期六 晚上 7時30分
  • 國家地理悠人

節目介紹

在第五季節目,大衛體驗托斯卡尼的美好。他去歷史知名的瀉湖釣魚,參加西恩納賽馬節,到托斯卡尼鄉間收割小麥,在佛羅倫斯發現一座充滿活力的小小印度社區。此外,他又去探索意大利雪糕、陳年葡萄醋和帕馬森乾酪等意大利舉世聞名出口產品的誕生地,結果發現食物生產者和食物同樣有趣。

節目指南

  • 甜蜜義大利5: 伊斯嘉復活節
    火山島伊斯嘉位於那不勒斯灣,這個熱門旅遊景點以溫泉和美食著稱。大衛加入當地人慶祝春分,度過一個長週末,跟大家一起下廚和享用美食。
  • 甜蜜義大利5: 披薩好味道
    吉諾索比洛的家族在那不勒斯經營數一數二歷史悠久的薄餅店,大衛向他取經,希望能藉此瞭解如何做出世上最美味的薄餅。大衛也品嚐了一些經典的那不勒斯街頭小吃,包括意式炸薄餅與皮夾薄餅,並且擔任一堂兒童薄餅烹飪課的導師。
  • 甜蜜義大利5: 那不勒斯街頭小吃
    熱鬧的那不勒斯處處可見市集、餐廳和街頭小販,街頭小吃無與倫比。當地的美食網誌作者艾吉迪歐為大衛詳細介紹當地小吃,例如美味巨大的帕尼尼麵包,以及沒那麼好吃的豬腳。大衛嚐遍各種小吃,包括肉丸、章魚茶以及經典甜品。
  • 甜蜜義大利5: 波佐利小鎮
    本集大衛回到家鄉波佐利,是大衛父親的出生地。他拜訪米芝蓮星級主廚瑪麗安娜維泰利,跟隨主廚進行文化料理之旅,造訪活火山噴硫火山,他們就地用特別的方式料理極致海鮮美味。隨後大衛和當地人去捕章魚,為親友烹煮美食。
  • 甜蜜義大利5: 愛戀莫札瑞拉乳酪
    卡塞塔這座城鎮位在那不勒斯近郊,擁有全世界最好的莫札瑞拉水牛乳酪。大衛跟羅珊娜進行了一場乳業之旅。羅珊娜對柔軟、滑順的乳酪到了痴迷的地步。烹調過美味的乳酪佳餚之後,大衛回到那不勒斯,他要嘗試莫札瑞拉乳酪壽司。
  • 甜蜜義大利5: 新鮮海產
    大衛拜訪了在那不勒斯以獨立漁撈作業聞名的馬蒂奇兄弟,他們在那不勒斯灣進行拖釣作業,將最新鮮的漁獲供應給他們位在那不勒斯最時髦社區的海產店,大衛藉此深入瞭解他們家族以及這一行。
  • 甜蜜義大利5: 普洛奇達好時光
    大衛從那不勒斯坐船旅行到普洛奇達島,一個沒有歲月痕跡的島。大衛在島上和當地人做一樣的事情,像是騎驢子去港口、吃潛水抓來的海膽當午餐。第二天大衛和瑪麗亞與她的兒子去海邊玩。回來之後,晚上在廣場辦了一場海鮮盛宴。
  • 甜蜜義大利5: Episode 7
    大衛來到那不勒斯,這是全球最古老的城市之一,也是饕客及遊客心目中的寶地。那不勒斯以音樂、博物館和藝術聞名,這座南意大利城市也是薄餅和濃縮咖啡的發源地。大衛揭開這座城市的隱密珍寶,探尋美麗島嶼,體驗道地的那不勒斯風情。
  • 甜蜜義大利5: 濃縮咖啡
    在那不勒斯,咖啡在文化或社交都有自己的專屬領域。又濃又黑、苦中帶甜的濃縮咖啡,是那不勒斯人日常生活的一環。這次大衛要探索那不勒斯咖啡文化,並嘗試把濃縮咖啡帶進廚房,用來做炸薄餅、馬鈴薯麵疙瘩,當然還有一道咖啡甜品。
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    10月21日 星期六 tt 8時30分 - 國家地理悠人
  • 甜蜜義大利5: 卡普里島
    卡普里島以自然美景、豪華旅館和奢華購物聞名。這裡多年來一直是有錢人與遊客的熱門度假勝地。大衛到聖費利切飯店拜訪他的朋友,對方用道地的待客之道款待他,帶他搭船遊覽全島,沿途尋找當地的美食熱點。
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    10月21日 星期六 tt 8時55分 - 國家地理悠人
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    10月24日 星期二 tt 11時15分 - 國家地理悠人

    10月24日 星期二 tt 4時45分 - 國家地理悠人
  • 甜蜜義大利5: 那不勒斯音樂
    那不勒斯是個充滿文化的城市,而且不只美食文化,城中四處都可聽到美妙的音樂,因此大衛要去拜訪意大利知名民謠歌手皮耶特拉蒙特科維諾。皮耶特拉邀請大衛進入她的世界,他們一起烹煮傳統佳餚,還和她的一群音樂家好友一同演奏歌曲。
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    10月21日 星期六 晚上 7時30分 - 國家地理悠人
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    10月22日 星期日 tt 5時45分 - 國家地理悠人

    10月24日 星期二 tt 11時40分 - 國家地理悠人
  • 甜蜜義大利5: 騎驢競賽
    名為「巴利歐卡薩列」的騎驢競賽,吸引大量觀眾與狂歡派對來到小鎮坎波薩諾。這個為期一個週末的派對,以意大利傳統為基礎,舉辦許多跨城鎮、區域,甚至跨國的小競賽。在音樂、美食、美酒的圍繞之中,大衛學習如何當一位驢騎士,代表加拿大出賽的他,竟獲得了令人驚喜的成績。
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    10月21日 星期六 晚上 7時55分 - 國家地理悠人
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    10月22日 星期日 tt 12時10分 - 國家地理悠人

    10月24日 星期二 晚上 10時15分 - 國家地理悠人
  • 甜蜜義大利5: 那不勒斯加油
    在那不勒斯,足球不只是運動,也是信仰。全世界都知道這裡的球迷非常投入、熱情,而且充滿創意。這個星期天,大衛要加入那不勒斯足球俱樂部與球迷同樂,在聖保羅球場體驗足球賽的現場聲光,當然少不了享受美食。
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    10月22日 星期日 tt 12時35分 - 國家地理悠人
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    10月24日 星期二 晚上 10時40分 - 國家地理悠人

    10月25日 星期三 tt 2時30分 - 國家地理悠人
  • 甜蜜義大利5: 紅紅美酒
    大衛的好友詹盧卡邀請大衛到他的家鄉,一個距離那不勒斯約九十分鐘車程的小鎮。整整五天,大衛、詹盧卡和他的家人一邊吃吃喝喝,一邊慶祝家族傳統、烹煮番茄醬及尋找松露。
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    10月28日 星期六 晚上 7時55分 - 國家地理悠人
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    10月29日 星期日 tt 12時10分 - 國家地理悠人

    10月31日 星期二 晚上 10時15分 - 國家地理悠人
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