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  • 北歐滋味遊

  • 11月21日 星期二 晚上 7時30分
  • 國家地理悠人

關於節目

在這個全新系列節目,大廚瓦倫泰華納帶我們去探索斯堪地那維亞,解說當地的食物為何堪稱現代世界料理的翹楚。本節目拍攝時間跨越四季,地點遍及瑞典、挪威和丹麥各地。瓦倫泰調查北歐料理何以越來越受歡迎,並拿當地珍饈和食材做實驗,動手做傳統菜和最流行的料理。北歐國家對全球時尚和設計的影響,早已眾所皆知。請與我們探索北歐風格的另一面,讓你的味蕾接受挑戰。

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