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National Geographic Channel
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  • CAÇADOR DE SEMENTES

DESCRIÇÃO

Caso não se consiga fortalecer a base genética dos nossos alimentos, o mundo poderá vir a enfrentar uma crise de fome à escala global.

O nosso planeta está a aquecer e uma das primeiras vítimas do aquecimento vai ser a nossa comida. A não ser que surjam rapidamente, e a meio desta mudança climatérica, medidas que fortaleçam a base genética dos nossos alimentos, o mundo pode vir a ter que enfrentar uma crise de fome a nível global. A solução para esta crise está na própria Mãe Natureza e na forma dos antepassados selvagens dos nossos alimentos básicos. Ken Street, o Indiana Jones da agricultura, pretende identificar essas mesmas soluções.


Ken e a sua equipa viajaram até ao local onde nasceu a agricultura há cerca de 10 mil anos. Nas zonas mais remotas do Médio Oriente e da Ásia Central, as origens genéticas do nosso pão e de outros alimentos ainda são preservadas. Os cereais que crescem nestas regiões levaram vários séculos a desenvolverem o genoma que lhes permite enfrentar as mais difícies adversidades climatéricas. Cientistas de todo o mundo querem ter acesso a estes genes para os poderem integrar nalguns alimentos que estão a ser ameaçados pelo aquecimento global. 


 

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