https://assets-natgeotv.fnghub.com/Shows/89474.jpg
  • مخبوزات من أنحاء العالم

وصف

هل هناك طعام محبوب أكثر على مستوى العالم من الخبز؟ سافروا حول العالم لمقابلة الخبازين وأرغفة الخبز كي تقعوا في حب الخبز من جديد.

دليل الحلقات

  • مخبوزات من أنحاء العالم: العجين المخمر في سان فرانسيسكو
    في سان فرانسيسكو، يعمل الخبز المخمر بشكل طبيعي، والمعروف أيضًا باسم العجين المخمر، على تغذية نهضة الخبز، ويلهم الخبازين لمقاومة الحبوب.
  • مخبوزات من أنحاء العالم: التورتيلا في غواتيمالا
    في غواتيمالا، يكافح تحالف نسائي من رئيسات خبز التورتيا والطاهيات من أجل الحصول على هذا الخبز المسطح المتواضع.
  • مخبوزات من أنحاء العالم: فطائر رمضان في تركيا
    هذه قصة نوعين تركيين من الخبز: أحدهما يغذي الناس، والآخر يجسد تعاطف هذه الثقافة وكرمها.
إعلانات

الصور

الفيديوهات